不少朋友一定會遇到這個困擾,要給新家定制櫥柜的時候,除了洗碗機和油煙機灶臺是必須品外,現在都很推薦大家買蒸箱。蒸,是中式菜式里最獨特的手法,是各種烹飪方式中最大限度保留食物營養的了。而且相較于烤箱來說,也更健康方便。以往我們用蒸鍋,會遇到水滴、蒸汽等其他諸多不便,蒸箱就不會了,里面的循環加熱可以避免水蒸氣凝結留下,口感也會更好,而且不用擔心水夠不夠量,方便操作很多。
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